... 難度較高,而且香港暫時並沒有專業的課程教授花式調酒,所以一般來說較為少見,故花式調酒師薪金較高,約較同級的平實調酒師高10%,但一般僱主都不讚成經常在調酒過程中表演花式,因為每次拋樽最少倒掉1/3 ...
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