請問青江菜的中英名、學名為何? ... 學 名:Brassica chinensis L. CV. Ching-Geeng 別 名:江門白菜、湯匙菜、清梗白菜。 營養成分:維生素C、B1、B2、 ß 胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、蛋白質等。
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