青木瓜炒肉絲 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::

... 炒或燉湯,在台灣我也吃過用百香果來醃,酸酸甜甜加上脆脆的口感,蠻好吃的,今天我來做炒青木瓜絲,用炒的,青木瓜要選硬的,當然是挑越硬越好,硬的切開,果肉呈現白色,如果沒那麼硬,切開就會看到果肉微黃,那就比較適合拿來燉湯,炒過的木瓜絲,口感 ...

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