青木瓜料理：網路篇 @ 就是我！亮墥的生活 :: 痞客邦 PIXNET ::

1.涼拌青木瓜在南洋料理 餐廳中點菜率百分百，木瓜口感脆又有嚼勁，搭配的調味料因個人喜好而異，可清爽亦可拌入蝦醬、魚醬等重口味。2.為保持木瓜絲的水分與脆感，因此要浸泡於冰水中，冰水內加糖是為了去除木瓜皮殘留的膠乳汁味道 ...

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