每個月熱賣600至1000隻櫻桃烤鴨的蘭城晶英酒店紅樓,繼片皮鴨之後,再與宜蘭 ... 一鴨四吃中,最讓人驚艷的是「鴨肉握壽司」,主廚「阿勇師 」林瑞勇片著冒熱煙的烤鴨,抹上宜蘭辣味噌,捏成握壽司,特別挑選過的鴨胸皮,在燈光照射下 ...
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