電磁爐可以用來炒菜嗎？ - Yahoo!奇摩知識+

電磁爐可以用來炒菜嗎？我在網路上面看到有人發問，也有人回說可以煎煮炒炸都OK！我住外面，有一個電磁爐，他有油炸功能的選項！我一直想要自己炒些東西來吃。請問，電磁爐真的可以煎煮炒炸嗎？那鍋子的材質要用什麼呢？還有，用哪一 ...

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