雞蛋布丁 材料: (約5個) 焦糖材料:糖半杯。布丁材料:蛋黃 4個,牛奶 480cc,糖 120cc。明膠粉(Gelatine)20cc,水40cc。 工具: 布丁杯或yogurt杯4~5個。 做法: 1. 小鍋以中火融化焦糖材料,煮至褐色即可,倒入杯子底部。
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