雞肉飯最有名的是嘉義雞肉飯。自己也可以煮出美味獨特的雞肉飯,再煮道滷白菜、燙青菜,簡單好料吃飽飽,經濟又實惠。 肉燥可以多煮一些,再分裝成每次所須要的量,放入冷凍保存。可以用來拌乾麵、燙青菜或滷肉飯
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