【做 法】 1.將青木瓜及紅蘿蔔均洗淨、去皮後分別以刨絲器刨成絲;洋蔥去皮,切成與青木瓜相同粗細的絲;香菜洗淨、切小段備用。2.將作法1、蒜末與所有調味料均勻攪拌醃3分鐘。3.最後加入蒜香花生碎與雞絲攪拌一下即可。
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