【雜記】手沖咖啡課@ AROMA @ 黃小鴨's 食物戀:: 痞客邦PIXNET ::

除了熱咖啡外當然也要教冰咖啡的手沖技巧，和熱手沖很不同，冰手沖需要再第一段 注水後停手悶煮，待表面失去光澤時才繼續為完成的注水！學過這個之後發現以後 ...

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