做Brunch做上癮了 總突然在腦海裡冒出想吃的東西 黃金歐姆蛋是這兩天的菜單 歐姆蛋咧就是Omelette音譯也就是法式蛋卷 但在台灣吃的歐姆蛋比較偏向日式 在加拿大吃的歐姆蛋 比較像牛奶炒蛋 日式的作法 著重在蛋包內 呈現半熟濃稠感 之前很喜歡吃摩斯 ...
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