陽春鍋養成不沾鍋@ 一真的部落格:: 痞客邦PIXNET ::

陽極鍋又稱鈦合金或鋁合金炒鍋，市售仍以鋁合金居多，因為鈦合金較貴。質地比 不鏽鋼鍋硬，因製作過程中採陽極（電解）處理產生，讓錳跟鈦元素和鋁隔絕，故稱 陽極 ...

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