陶板屋經營管理、行銷策略與顧客滿意度分析 3 四、行銷策略: (一)產品(Product) 1.陶板料理 以沙拉、前菜、湯、飯糰、主餐、甜點、飲料等七道菜及在每道菜間不斷添 加的桑椹醋汁組成其精緻豐富的套餐。
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