... ,日文名Konjac。屬於天南星科,多年生宿根性塊莖草本植物;原產地在印度、鍚蘭;近年來日本 ... 蒟蒻取自蒟蒻芋的地下莖塊,傳統的製造法,先將塊莖洗淨切片,經過日曬,磨碎過篩成蒟蒻粉 ...
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