界面活性劑的品目繁多至少有五千種以上,以化學結構來說也有一百種以上,一 般以親水基的離子性區分為四大類,分別為(1)陰離子性 (2)陽離子性 (3)兩性(4)非離子 性等四大類。其中陰離子性界面活性劑較常用的為羧酸鹽(R-COO-),磺酸鹽(R-SO3
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