阿膠“烊化”是什麼意思 - 華夏經緯網

如果中藥處方上有阿膠，通常你會在它的後面看到“烊化”兩個字，阿膠“烊化”是什麼意思？這是阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類中藥的一種特殊煎煮方法。 膠類中藥溶化後，質地黏稠，如果煎煮溫度過高，很容易粘在鍋底上，而通過“烊化”就能避免 ...

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