新北市的清蒸肉圓並不多見,而比較有印象的是,位在樂華夜市外的 潮州肉圓 就還蠻不錯吃,但它的肉圓皮比較軟爛些。這次準備介紹的清蒸肉圓,是我老婆的同事向她推薦說很好吃,位於板橋埔乾的興隆市場口斜對面。
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