阿基師上菜！烏魚子搭蘋果創新滋味 @ 九降風烏金日誌--竹魚水產 :: 痞客邦 PIXNET ::

中天新聞》其實烏魚子是許多餐廳的招牌菜，如果民眾也想在家嘗試做烏魚子料理， 知名主廚阿基師特別教大家一道「香蘋熗烏魚子」，有別於以往用白蘿蔔搭配的做法， 而改用香甜 的蘋果，再加上高粱酒提味，做法簡單民眾也可以在家試試看。

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