舊約中,早在摩西律法以前就禁止「吃血」,理由是「動物的生命在血裡面,所以吃肉不吃血(生命)」(創世記九章4節)。另一方面,也禁止「流人血」,其實就是不可謀殺的意思,這也是早在摩西律法以前就出現的命令(創世記九章5-6節)。
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