關於清酒的一些問題 - Yahoo!奇摩知識+

清酒為什麼要溫?是因為喝起來比較好喝嗎?那如果不溫酒的話,喝起來的味道會一樣嗎?那清酒的酒精濃度大約是多少啊?我找知識：清酒一般酒精濃度也約在10～15％清酒主要飲用方法是加熱，約在35％是這樣嗎?為什麼加熱後酒精濃度會變高呢?不好意思 ...

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