關於梅納褐變反應 - Peahen-math 小孔雀爬數 - 痞客邦PIXNET

何謂「梅納褐變反應（Maillard reaction)」？http://zh.m.wikipedia.org/wiki/美拉德反应 2.《梅納褐變反應是否會持續進行？》 同.

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