開咖啡店的感性與理性 - 桃麗絲的家 - udn部落格

十種最讓人想從事的小金額創業,以 咖啡店得到最高票選第一名,感覺上美美的裝潢,舒適的氣氛,真是優雅的職業,其實背後的運作規劃卻需十分縝密,否則店一開,問題叢生應接不暇,痛苦不堪痛心疾首. 感性是表徵,理性才能維持運作.感性是覺受,理性是 ...

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