長鞭效應對速食業庫存影響之研究-以台灣麥當勞為例__臺灣博碩士 ...

目的在探討長鞭效應如何於供應鏈流程中，對速食業之庫存產生影響。再就資訊流， 作業流程及組織制度等面向，分析其產生長鞭效應問題之所在，並提出解決之道。

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