鍋貼煎法 -BLOG部落格網誌WIKI

--關於【鍋貼煎法】的BlOG網誌 鍋貼煎法 野犬的春夢: 鍋貼- yam天空部落 最大的分野應該在於包法和外型，鍋貼是將餃子皮折合後再捏緊，而且兩邊留有縫隙，塑形為扁長。煎餃則包裹成為密合的元寶圓形，外型飽滿圓潤。鍋貼的形狀較容易貼緊鐵鍋而煎 ...

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