... 電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙 ... 房漢彬指出,鋁及錫雖是兩種不同的金屬,但兩者的特性及功能都蠻相似,都能反光、隔熱,也適合用來做成薄狀的紙張,其中鋁箔紙較 ...
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