鋁箔紙應用哪一面? - BabyHome親子討論區

我不知道鋁箔紙要用哪一面烤東西好?每一次用烤箱烤東西下面都會墊上鋁箔紙,要用亮面還是不亮那面好呢?兩面有沒有什麼分別? ... 例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。

www.babyhome.com.tw