鋁箔紙到底該用哪一面呢? - Google Groups

2012年6月5日 ... 紙一般不是都有一面是亮面.另一面則 ... 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是 霧面朝向光熱處呢？ 台北科技 ... 因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著 炭火，肉才容易烤熟。

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