鋁箔紙到底該用哪一面呢? @ 米小兔の吐窩 :: 痞客邦 PIXNET ::

霧面較易吸熱，所以應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。【小叮嚀】坊間傳說用鋁箔紙 ...

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