里仁

全麥饅頭 材料 全麥麵粉(1斤)、發酵粉(1小匙)、 堅果(適量)、黑糖(適量)、鹽(少許)、水(1杯 ... 作法 用1小杯溫水加入發酵粉、鹽及 全麥麵粉和成麵糰不可黏手，麵糰上蓋上濕布發酵一小時。 發好的麵糰加入堅果及黑糖用力搓揉後，捏成一塊塊梯型的...

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