里仁

里仁架上以台南14號生產的有機糙米，來自花蓮的「東豐有機米產銷班」及「菩提有機食品工廠」。 台南14號米粒外觀呈半透明，最大特點為利用「低直鏈澱粉」特性來改善糙米食用的口感，烹煮前免浸泡，可直接加水煮熟後燜透食用，烹煮時間與白米 ...

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