目前台灣釋迦大致栽培 【土釋迦】 與 【鳳梨釋迦 】 (Atemoya或Custard Apple),主要產地以台東地區最負盛名。 土釋迦(Sugar Apple ... 熟軟後易自果柄處呈放射狀裂開,因糖度高其裂開處易發黴,或無法熟軟,故未推廣。直皮台東地區土釋迦產期調節技術開發 ...
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