醬油中的生抽和老抽有啥分別? - Yahoo!奇摩知識+

生抽”和“老抽”是沿用廣東地區的習慣性稱呼而來，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽 都是釀造醬油。它們的差別在於生抽是以優質的黃豆和麵粉爲原料，經發酵成熟後 ...

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