醬料做法 - 網路藏經閣 - udn部落格

... 味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣 作法 ... 蓋上保鮮膜可妨止變黑，冰涼後可沾玉米片或其它點心，菜餚配食. 漢堡醬 材料 美乃滋100g、蕃茄醬100g、芥末醬1T ...

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