上次作完焦糖布丁後仍意猶未盡,決定再來嘗試加強版的布丁! 前個版本的焦糖布丁文章寫完之後,得到裘大熱心的技術指導,改進了原本布丁過硬的問題。裘大的配方是以1顆蛋對上100公克-120公克牛奶的配方製作,如果蛋大顆一點的話,還可以用到1顆 ...
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