酵母菌的用處

不過發現啤酒酵母含有大量的蛋白質及. 維他命B群，難道 ... 在工業上酵母菌也很重要，例如：啤酒、麵包、酒、重組 ... 發粉與市面上賣的酵母菌則沒有此功效。(註三).

www.shs.edu.tw