酵母的種類 - 這是我的部落格 - Yahoo!奇摩部落格

酵母的種類 酵母是一種無色、無味、活的單一細胞，是一種微小的植物，可以製造酵素來完成發酵過程，部份的酵素可將合成糖〔如蔗糖、麥芽糖〕轉化為單一糖，也可將單一糖轉換成二氧化碳、酒精 ...

tw.myblog.yahoo.com