酪梨栽培與食譜利用 - 台南區農業改良場出版品訂購網

酪梨蝦仁 材 料：酪梨一個，蝦仁二兩。 調味料：1.鹽1小匙，酒1大匙，胡椒粉 1 / 4 小匙。 2.沙拉醬或千島沙拉醬3大匙。 3.薑末1大匙，醋1大匙，糖1小匙，鹽1小匙，麻油 1 / 4 小匙。 作 法： 酪梨縱切為二，取出果核，剝去外皮，再橫切成半圓形 ...

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