酥炸大魷魚＊食譜食材＊自由時報週末生活版

Tips： 麵粉加蛋黃可以讓魷魚炸起來更酥脆，呈顆粒狀的地瓜粉除了更加強炸後的 酥脆口感，搭配太白粉後炸出的魷魚會呈現出油亮光澤，且放涼後不易變軟。不同 食材 ...

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