再由乙醛脫氫酶代謝成乙酸,最後變成二氧化碳跟水排出體外。由於在酒精代謝過程 中所產生的乙醛是有毒性的,它會和細胞內的蛋白質結合而影響到肝臟細胞運作,進而刺激身體免疫反應攻擊肝細胞,造成肝臟細胞發炎,如果喝酒情況 ...
liver.org.tw