鄒 族_文化特質 - 台灣原住民族文化園區

主食是米、小米、稗、玉蜀黍、蕃薯、芋頭。將小米煮成乾飯或稀飯，或做成麻糬。副食品是獸肉、魚類、豆類、蔬菜、野菜，但熊肉及豹肉視為禁忌不准食用。鄒族的竹筒飯相當知名，作法是將米放入一年生的桂竹竹筒內，以火烤熟。

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