遠見雜誌 - 前進的動力：2.永豐餘生技〉從農場到食尚 何奕佳的齊民火鍋，取法古老食經

當宅配有機食材，已經突破上億營業額，何奕佳開始推出火鍋店，取法北魏時的《齊民要術》食經，要向更多都會男女，推銷她的有機概念。 今年開春，在台北最熱鬧、人潮熙熙攘攘的東區，多了一家很不一樣的火鍋店，強調

www.gvm.com.tw