[遊記] 苗栗南庄市場手工愛玉 - 米薩克

搓揉好的愛玉籽，因為愛玉籽還殘留一點果膠，所以把從紗布拿出來之前，先擠壓一下，就會形成一個三角型小桃的樣子 一開始在市場上看到的愛玉也是這樣捏出來的。 剛洗好的愛玉呈現琥珀色，洗好後的手洗愛玉就是這樣等待凝結，大約10 分鐘後就 ...

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