遇到瓦斯爐紅火時,會產生兩種問題,第一就是會聞到濃濃的瓦斯味,第二就是最傷腦筋的〝黑鼎〞問題,也就是說會將你的鍋底燻黑。 ... 紅火通常就是瓦斯爐的空氣跟瓦斯的混合比例沒調好,只要稍微把爐面抬高約 5 公分,用手調整爐心與瓦斯爐 ...
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