文/盧冠諭最近有機會吃到目前在連鎖加盟領域,很火的兩間水餃館中的其中一間---『角子虎水餃館』,經過實際體驗後,發現該店在用餐時段幾乎人滿為患,而且翻桌率超高,仔細研究其受歡迎的原因,應該可以歸納為以下幾點:一、讓顧客有賺到的 ...
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