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特點： 低溫食品的保存分類 冷藏食品，0 ~+7 保存。生鮮蔬菜(葉菜類、截切生鮮蔬菜)、果汁、牛乳、乳飲料。日配品(豆腐、乳製品)、加工肉品（香腸、火腿）等。 冰溫食品，-2 ~+2 保存。畜肉品(牛、豬、羊肉)、禽肉品（雞、鴨肉）、水產 品（鮮魚 ...

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