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味精這種東西一直以來遭受許多「不白」之冤，但事實 ... 世紀初期從海帶湯的蒸發殘留結晶中發現的，而現今味精的製程，多半來自於甜菜、甘蔗、糖蜜等培養基的發酵，而除了少數人會對味精過敏 ... 其實很多事都是這樣，只要適量，你的身體會自然"解決 ...

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