2013年4月15日 - 加熱升溫過程與咖啡豆變化關係豆溫>100℃ 生豆顏色由黃轉綠,產生水蒸氣進行脫水反應, ... 可實用的烘焙範圍適口的烘焙溫度範圍是185~240 ℃
blog.yam.com