看生豆含水量如何!與生豆狀況,以及你想要的烘焙度,不斷去調整烘焙曲線: 1.預熱.(170~180度放入豆) 2.脫水.(4min ~9min 隨取,170~190度左右區間) 3.拉高溫度與變化.(隨時關開溫度調整)
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