超Q彈! 自製手工麵條 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

這份麵條食譜的麵團偏硬, 我不太建議全程使用家庭製麵機操作, 很容易損壞. 最後切麵時再使用製麵機壓到理想寬度, 或用刀切或用製麵機的切麵功能完成麵條. 更多細節請參考食譜網頁: http://dolcesalato.adeleliu.com/?mc_tk 料理日記： 大家參考這道食譜做 ...

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