超臨界二氧化碳萃取實驗 - 南臺科技大學 My 數位學習

ㄧ、目的： 了解 超臨界 二氧化碳萃取原理，並經由實驗探討溫度及壓力對 超臨界 二氧化碳萃取功效之影響。 二、原理： 單一物質通常具有大家所熟悉的氣、固、液三相，當未達 臨界點 (critical point)前常可藉由溫度與壓力的增減使物質產生液相與氣相 ...

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